食品安全的投诉电话是多少

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食品安全的投诉电话是12331。这个电话不仅仅可以受理食品安全的投诉举报，还可以咨询食品安全相关问题
。广大消费者可以通过12315这个电话对食品安全问题进行投诉举报或者咨询。消费者在投诉时 ，首先
，应明确要投诉的具体食品和生产经营该食品的单位，包括食品的具体情况（食品中有异物 、异味、包装标识不符合卫生要求）和生产经营该食品单位的地址等等；其次 ，要在最短的时间内向监管部门反映相应的情况
，以便监管部门及时收集到相应的证据；再次，消费者在投诉的时候要尽最大的可能保存相关的证据 ，如购物凭证
、发生可疑食物中毒时剩余食物、病人的呕吐物等等
，以使监管部门掌握相应的证据，查明真相 。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第十二条

任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为 ，依法向有关部门了解食品安全信息
，对食品安全监督管理工作提出意见和建议
。

第十三条

对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人，按照国家有关规定给予表彰 、奖励。

法律分析：1
、找经营者进行协商解决；2、若经营者不予协商 ，可到购物所在地区的消费者协会投诉；3 、协调无效，可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门；4
、屡次协调无效
，可以向法院起诉经营者 。消费者在进行食品安全问题投诉时，可拨打食品药品投诉举报电话“12331 ”或向食品药品监管部门举报 ，维护自身合法权益
，同时，在投诉时应注意以下事项：.1.能提供所投诉食品的购物凭证
。.2.尽量维持所购物食品原状 ，能辨识该食品批号或生产日期、保质期。.封存中毒食物或可疑中毒食品
，以备送检 。.3.对送检食品经检验机构检测判定为不合格的食品或假冒伪劣食品，接受投诉的职能部门可依据有关法律对商家实施行政处罚
。.4.食品的质量检验报告只作为消费者与商家进行协商处理的依据 ，消费者对协商结果不满意的
，可以通过司法途径解决。.

法律依据：《食品药品投诉举报管理办法》第十一条投诉举报人应当提供客观真实的投诉举报材料及证据，说明事情的基本经过 ，提供被投诉举报对象的名称 、地址
、涉嫌违法的具体行为等详细信息 。提倡实名投诉举报
。投诉举报人不愿提供自己的姓名、身份 、****等个人信息或者不愿公开投诉举报行为的
，应当予以尊重。

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